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Torrefazione del caffè

La cremosità e il gusto del caffè espresso derivano da un delicato processo di torrefazione, che ogni realtà produttiva perfeziona attraverso anni di esperienza. Fondata nel 1880, la Nino Battista Caffè, selezionando le più pregiate qualità di grani da cui ottenere con cura le migliori miscele, si dedica alla tostatura del caffè, per arrivare a una gamma di sapori che possa soddisfare ogni tipo di palato. Grazie alla competenza maturata negli anni, l'azienda è in grado di conferire al caffè un'inconfondibile aroma.

Tutte le fasi di lavorazione, eseguite all'interno del laboratorio artigianale dell'azienda, sono seguite direttamente dal titolare, dalla selezione del caffè, sia crudo sia cotto, fino alla tostatura dei chicchi e al confezionamento del prodotto, fase molto importante per il mantenimento della freschezzadegli aromi e per la garanzia di un caffè sempre corposo e ricco di sapore. La ditta barese produce diverse qualità di caffè, che si adattano alle svariate modalità di filtrazione delle miscele, dalla macchina professionale dei bar fino alla classica moka.

La ditta, con sede a Triggiano, in provincia di Bari, si rivolge sia a bar e ristoranti, sia alle imprese che vogliono mettere a disposizione una zona ristoro per i propri dipendenti con distributori automatici o macchine da caffè con cialde o capsule, ma anche ai privati che non vogliono rinunciare al gusto inconfondibile del caffè espresso. Per maggiori informazioni sulle diverse qualità di caffè prodotte, vi consigliamo di visitare il sito internet dell'azienda.

 

BATTISTA NINO CAFFE' srl

km 3,100, v. S. Giorgio (direzione San Giorgio) - 70019 Triggiano (BA) |
tel: 080 9756800 - fax: 080 9756813